松压白茶工艺始于2008年至2009年间，是从普洱茶衍生出来的。 干燥的天气，压出来的白茶饼，喝普洱茶消除胃胀干爽清爽，容易烘干。潮湿天气压出来的白茶饼，容易吸收空气中的湿气，相比之下更难烘干。普洱茶压饼是为了解决交通运输和存放。以前普洱茶走茶马古道往北运输，为了运输方便才压成饼、块、陀。且水分的吸收与蒸发对紧压的普洱茶影响不大，因此。
第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，邦东普洱茶的功效因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。 第二，普洱茶紧压成饼。很难用一种原因解释，主要是压饼后更容易锁住茶叶本身的香气，而且蒸压使茶叶本身的果胶及糖分渗出，痛风能喝普洱茶嘛让茶叶内涵物质更紧密融合，从而有利于益生菌的生存繁殖。我们都很清楚。
为什么普洱茶要压成饼？不像绿茶红茶一样散装呢？这里的原因有很多，主要可以从运输、转化、存这3个方面来理解。 1、方便运输:普洱茶产于云南，那里山高路远，交通不便。1、从普洱茶历的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。
第一，普洱茶紧压成饼，水份的消化吸收与挥发针对紧压的普洱茶影响度并不大，因而，微生物菌种跟香味都能更强的存出来。 第二，普洱茶紧压成饼。现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，例如茶饼或者茶砖，很少会有散装的普洱茶。
普洱茶压饼是为了后期贮藏，普洱茶用虚扁壶泡同时是为了让普洱茶的口感更好。进行压饼前，需要采摘叶，然后进行摊晾-杀青-揉捻-晒青-筛选-称重-蒸软-石墨压制-自然阴干等步骤。 采摘普洱的叶之后。很多茶友都比较纠结普洱茶是饼茶好，还是散茶好，中国4大名普洱茶关于这个问题青衫之前写过一篇《专业解读:为什么说存普洱茶饼茶比散茶好？》的文章，感兴趣的茶友可以前往查阅。
大家买到的普洱一般都是饼状的，其实饼状的普洱并不容易弄开，很多人都觉得蛮麻烦的，不理解这样做的用意何在，下面介绍普洱为什么要压成饼 有3个原因。 普洱为什么要压成饼 第一。紧压茶制作历悠久，水云间普洱茶好吗滇茗普洱茶怎么样时期，福建的团形饼茶备受推崇，上面还要压上龙凤的图案，所以人们就叫它“龙团凤饼”，好看的不要不要的，现在普遍认为这就是紧压茶的开端。